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あきた野ワイナリー
N40°04′  ·  E140°22′
赤ワイン

ロッソ・ディ・あきた野2024

あきた野 ワイナリー

メルローとカベルネ・フランをブレンドさせたミディアムボディの赤ワイン。アルコール発酵終了後に乳酸菌によるマロラクテック発酵をさせてまろやかに仕上げました。

¥3,080
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VINEYARD · YONAIZAWA BLOCK
— THE MAKER'S STORY

秋田の土と空が、
このワインを育てました

私たちのワイナリーは、自然と調和したブドウ栽培と、丁寧な醸造によって生まれる個性豊かなワインをお届けしています。森吉山系の伏流水を吸って育った樹は、年を追うごとに根を深く張り、ぶどうは小粒ながら凝縮した実りをつけてくれます。

とがった酸ではなく、舌の上でほどけていくような、やわらかな酸。それがこの土地の表情です。

北林 丈正
北林 丈正
WINEMAKER · 醸造責任者